Здоровые авокадо салаты

Авокадо — отличный ингредиент для приготовления здоровых салатов. Оно богато мононенасыщенными жирами, витаминами E, К, С и В6. Добавьте авокадо к свежим листьям шпината, кресс-салату, помидорам и огурцам. Полейте оливковым маслом, посыпьте семечками и приправьте лимонным соком. Такой салат не только вкусен, но и питателен.

Для разнообразия, попробуйте салат с авокадо, киноа, черри и кунжутом. Смешайте отваренную киноа с нарезанным авокадо, черри и посыпьте жареным кунжутом. Приправьте лимонным соусом или маслом с уксусом. Получится сытный и полезный обед или ужин.